学校給食センター

「みんなに喜ばれる、美味しい給食を！！」

学校給食センターは、小中学校の給食の調理をメインに、その調理を行うための施設・

調理機材等の維持管理及び献立の作成、食材の発注から支払い等を行っております。

（調理業務・配送業務は民間委託です。）

学校給食センターには2つの調理場があります。

★第一調理場は、小学校の給食 約5200食 を作っています。

スタッフを紹介します。

市職員3名と県職員栄養士2名の計5名です。

写真左が給食センター所長です。

第一調理場に勤務しております。

★第二調理場は、中学校の給食 約2600食 を作っています。

 スタッフは、市職員2名と栄養士2名です。

毎月の献立作成では、適正な栄養量の供給とバラエティ豊かなメニュー作りに

心がけています。また、旬の食材や行事食を取り入れた献立や、地場産物の活用、

伝統ある日本食に親しんでもらえるように「生きた教材」となる献立作りを

目指しています。  by 栄養士一同

業務内容

  各小中学校給食の献立作成・調理等について

提供情報