今日の給食(5月24日)

ジャージャー麺（ソフト中華麺・具）・牛乳・コーン入りさつま揚げ・カラフルサラダ
669kcal

さつまあげが何からできているか知っていますか?
答えは、魚をすりつぶした魚のすり身です。
さつまあげのように魚のすり身を練って、加熱し固めたものを「ねりもの」といいます。
かまぼこやちくわ、はんぺん、なるとも「ねりもの」です。
他にどんなものがあるかお店で探してみましょう。

ソフト中華麺（小麦）：日本、牛乳：茨城県県南・県西地域、豚肉：茨城県、大豆ミート：アメリカ他、生姜：熊本県、にんにく：青森県、玉ねぎ：大阪府、ねぎ：栃木県、人参：徳島県、さつま揚げ：北海道、キャベツ：千葉県、きゅうり：千葉県、赤ピーマン：茨城県、枝豆：インドネシア、黄ピーマン：茨城県、カリフラワー：ベルギー

ご飯・牛乳・カレイのレモンソースかけ・きんぴらごぼう・豚汁
805kcal

カレイは葉っぱのように平たい魚という意味で、魚へんに草かんむりの無い葉でカレイ（鰈）と書きます。
刺身や寿司、煮物や干物、揚げ物と色々な調理で味わうことのできるおいしい白身の魚です。
今日はでん粉を付けて揚げ、レモンソースをかけています。

米：龍ケ崎市、牛乳：茨城県県南・県西地域、カレイ：アメリカ、レモン：アルゼンチン・イスラエル・イタリア・スペイン、ごぼう：茨城県、人参：徳島県、鶏肉：茨城県・宮崎県、さつま揚げ：タイ・アメリカ他、しめじ：茨城県、ごま：パラグアイ、豚肉：茨城県、大根：千葉県、里芋：茨城県、ねぎ：栃木県、豆腐：日本、油揚げ：茨城県、小松菜：茨城県

茨城県産の農畜産物につきましては、県が実施しているモニタリング検査により、安全が確認された物を使用しています。
詳しくは茨城県ホームページ（外部サイト）をご覧ください。