今日の給食(6月28日)

麦ご飯・牛乳・鶏肉のケチャップ焼き・春雨サラダ・冬瓜スープ
小学生：625kcal、中学生：782kcal

5キログラム以上もある大きな冬瓜を食べやすい大きさに切ってスープに使います。
鶏ガラスープでコトコト煮込んだ冬瓜はとろけるほどにやわらかく、だしがしみ込んでおいしくなっています。
冬瓜は冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜です。保存性が高く、冬の保存食になったことからこの名前が付けられたといわれています。

キーマカレーライス（麦ご飯）・牛乳・ほうれん草とコーンのソテー・パインアップル
小学生：707kcal、中学生：886kcal

牛乳は子牛を産んだ母牛しか出すことができません。
しぼったままの乳のことを「生乳」といい、それを工場で殺菌することで私たちが飲む「牛乳」になります。
牛乳には体をつくるもとになる「たんぱく質」や骨や歯を丈夫にする「カルシウム」をはじめ、成長期に必要な栄養素がたくさん含まれています。