小学校

ご飯・牛乳・ビビンバの具（焼肉、たまご、ナムル）・チンゲン菜のスープ

エネルギー681kcal

＜チンゲン菜＞

茨城県のチンゲン菜は、日本で一番多く生産されています。

今日の「チンゲン菜のスープ」にたっぷり入っています。

中学校

ご飯・牛乳・かじきマグロのオーロラソース・ナムル・豚汁・ひじきのり

エネルギー885kcal

今日のナムルのほうれん草は、龍ケ崎産の生のものを使用してます。

大量調理なので、生のほうれん草は下処理などに手間がかかります。

もやし、人参、ぜんまいの水煮と一緒にゴマ油と生姜、醤油、砂糖、酢

などの調味料で和えました。