R2年12月西小給食日記

12月24日（木曜日）の給食

「小松菜のおひたし」は醤油と砂糖で味付けされていました。シャキシャキの食感にゆであげた野菜をたっぷり食べることができました。「チキンの豆乳ごまスープ」は豆乳のまろやかな味とすりごまのコクでおいしくいただくことができました。

12月22日（火曜日）の給食

4年1組では「鶏肉のマスタード焼き」が人気でした。食べやすい大きさに切った鶏もも肉をにんにく、粒マスタード、ウスターソースで下味をつけてオーブンやフライパンで焼きます。ぜひご家庭でも作ってみてください。＜目安の分量＞鶏もも肉1枚、にんにく少量、粒マスタード大さじ1、ウスターソース大さじ1

12月21日（月曜日）の給食

今日はゆずやかぼちゃを取り入れた冬至メニューでした。ゆず風味のソースをかけたタラは香りが良く、甘めの味付けだったので1年2組の子ども達もよく食べていました。「金平風ひじきと大豆の五目煮」は「親子でつくる給食献立」の作品で、ごまがたっぷり入った煮物でした。

12月14日（月曜日）の給食

3年1組ではどのメニューも人気があり、おかわりをして配りきっていました。寒くなってきましたが、冷たい牛乳もよく飲んでいます。牛乳に含まれるカルシウムは不足しがちな栄養素の1つです。じょうぶな骨をつくるために、これからも残さず飲んでほしいです。

12月11日（金曜日）の給食

3年2組では野菜コロッケが人気でした。茨城県では毎月20日を「いばらき美味（おい）しおDay」（減塩の日）としました。茨城県民は食塩摂取量が多く、国が定める目標量を大幅に超えています。給食はおいしく減塩を心がけています。

12月8日（火曜日）の給食

「かぼちゃのポタージュ」はかぼちゃの素朴な甘みを感じるきれいな色のスープで、パンにつけて食べる児童もいました。3年2組、4年2組、6年1組がもぐもぐ賞でした。

12月7日（月曜日）の給食

岩手県の郷土料理「ひっつみ」には小麦粉を練って作った団子がたくさん入っていました。野菜もたっぷり入っていてボリュームのある汁物でした。今日は汁物には「ささがき」にしたごぼう、サラダには「せん切り」にしたごぼうが使われていました。同じ食材でも切り方によって歯ごたえが違うので、食べ比べてみるのもおもしろいですね。