No.62 中山市長、給食センター訪問！

―――給食の試食―――

今週、中山市長が給食センターを訪問されました。

2月1日(月)は第一調理場、本日2月3日(水）は第二調理場を。

中山市長は、まさにパック給食の世代で、

小中学校の9年間、パック給食を食したとのことです。

そのせいか「給食」に良いイメージはなく

今までに試食したいと思ったことがないと話していました。

（実は私も、8年間パック給食を食べました。

給食はパックが普通と思っていたので、

高校の時、他市の友達が給食でうどんを食べたと言うのを聞いてカルチャーショック！

なぜ？給食でうどんが食べられるの？？？と。）

市長は、試食後、「給食は変わりましたね。美味しいです。」としみじみと言ってました。

そして、栄養士に

・季節のものを取り入れることを考えてますか？

・地元の野菜はどうですか？

・給食が学校に届くまで、どれくらいの時間がかかりますか？

等、質問されておりました。

たまたまですが、訪問日は小学校・中学校ともリクエスト献立の日！

2月1日のメニューは、八原小学校リクエストの五目御飯、けんちん汁、フライドチキン、

海藻サラダ、チョコクレープにジョア。

本日は長山中学校のリクエストで、豚骨ラーメン、鶏肉の照り焼き、しゃぶしゃぶサラダ、

チョコクレープ、牛乳（ミルメークいちご）。

もちろん、市長は両日とも完食されました♪

＜写真右＞

中山市長（左）、教育長、秘書広聴課長、給食センター所長と昔の給食の話で盛り上がってます！

＜写真下＞

第一調理場の玄関前で中山市長（前列右）と

記念撮影！

今の給食は、栄養のバランスだけでなく、

美味しく食べられるよう

いろいろな工夫がされ、

見た目も味も高得点です。

☆☆2010．2．3☆By第一調理場S☆☆