今日の給食(5月22日)

ご飯・牛乳・鶏肉の塩から揚げ・きんぴらごぼう・ワンタンスープ
645kcal

今日の鶏肉の塩から揚げの味付けには、「塩こうじ」を使用しています。
塩こうじは、「こうじ」に水と塩を加えて発酵させたものです。
この「こうじ」を使って、日本では昔から醤油や味噌、酢、お酒などが作られています。

米：龍ケ崎市、牛乳：茨城県県南・県西地域、鶏肉：茨城県・宮崎県、にんにく：青森県、ごぼう：茨城県、人参：徳島県、糸こんにゃく：群馬県、椎茸：日本、ごま：パラグアイ、ワンタン：アメリカ・カナダ、小松菜：茨城県、もやし：龍ケ崎市、ねぎ：茨城県

コッペパン・チョコクリーム・牛乳・フランクフルト・チリビーンズ・野菜スープ
814kcal

毎月第3日曜日が「茨城をたべようデー」、それから始まる一週間は「茨城をたべようウィーク」です。
今週は、龍ケ崎市産の米・もやし・豚肉、茨城県産の牛乳・鶏肉・しめじ・ごぼう・ほうれん草など地域の食べ物をたくさん使っています。
コッペパンにフランクフルトやチリビーンズをはさんで食べてください。

コッペパン（小麦）：アメリカ・カナダ・茨城県、チョコクリーム：日本他、牛乳：茨城県県南・県西地域、フランクフルト：千葉県・群馬県他、豚肉：茨城県、大豆：北海道、玉ねぎ：佐賀県・兵庫県、人参：徳島県、セロリ：静岡県、にんにく：青森県、ベーコン：デンマーク他、じゃがいも：北海道、キャベツ：千葉県、コーン：タイ

茨城県産の農畜産物につきましては、県が実施しているモニタリング検査により、安全が確認された物を使用しています。
詳しくは茨城県ホームページ（外部サイト）をご覧ください。