今日の給食(12月2日)

きなこ揚げパン・牛乳・チキンのトマト煮・ツナサラダ
小学生：625kcal、中学生：812kcal

日本ではツナと聞くと、マグロやカツオの油漬けである「ツナ缶」をイメージしますが、英語の「ツナ」は加工前のマグロやカツオそのものを意味します。
マグロやカツオは生では赤い色をしていますが、火を通すと白っぽい色になります。

コッペパン・牛乳・鶏肉のハニーマスタード焼き・コーンと枝豆のサラダ・米粉ミートボールシチュー
小学生：641kcal、中学生：829kcal

シチューのとろみづけには小麦粉を使うことが多いですが、今日のミートボールシチューは、米粉を使っています。
給食では、小麦アレルギーの人でも食べられるように、時々米粉を使った料理を出しています。
米粉カレーや、米粉デザート、米粉チヂミ、さあ他にどんな米粉料理が出たことがあるでしょうか？思い出してみましょう。