今日の給食(2月6日)

ミートボールハヤシライス(麦ご飯・ミートボールハヤシルー)・牛乳・しょうゆたまご・海藻サラダ
小学生：687kcal、中学生：873kcal

ゆでたまごはゆで時間によって出来上がりの硬さが異なります。
シンプルですが奥が深い料理です。
今日のしょうゆたまごは龍ケ崎市内にある工場で作られたゆでたまごを醤油とみりんで煮込んで作ります。
お皿の上でコロコロ転がりやすいので、落とさないように気を付けて食べましょう。

麦ご飯・のりふりかけ・牛乳・ささかまぼこの磯辺揚げ・豆腐サラダ・みそけんちん汁
小学生：626kcal、中学生：788kcal

ささかまぼこは魚のすり身を笹の葉のような形にして焼いたものです。
宮城県の特産品で、柔らかくて歯切れがよく、そのまま食べてもおいしいかまぼこです。
給食センターで1枚ずつ衣をつけて油で揚げて天ぷらにします。
衣にはアオサを混ぜています。
ふりかけにはのりが入っています。
どちらも風味のある海藻です。