A献立
龍ケ崎小・馴柴小・川原代小・龍ケ崎西小・馴馬台小・久保台小・龍ケ崎中・城西中・中根台中
ガパオライス（ご飯・ガパオ）・牛乳・グリーンサラダ・クイッティオのスープ・ソーダアイス
小学生：625キロカロリー、中学生：800キロカロリー
世界の料理（タイ）
タイは日本から南西へ約4千キロ離れた熱帯の国です。
ガパオはタイ語で「ホーリーバジル」というハーブを意味しており、肉や野菜のバジル炒めをご飯にかけた料理がガパオライスです。
また、タイでは「ナンプラー」という魚を発酵させた醤油のような調味料がよく使われます。
うまみと独特の香りが特徴で、今日はガパオの隠し味として使われています。
B献立
八原小・城ノ内小・松葉小・長山小・城ノ内中・長山中・竜一附属中
コッペパン・2色チョコクリーム・牛乳・ハンバーグアップルソース・ジャーマンポテト・
ゴンボスープ
小学生：622キロカロリー、中学生：797キロカロリー
世界の料理（カメルーン）
今日はカメルーンの煮込み料理を再現してみました。
ゴンボとはオクラのことで、オクラと魚、スパイスを一緒に煮込んだものです。
カメルーンでは「フフ」という主食と一緒に食べるそうです。
オクラはアフリカが原産国でたくさん栽培されており、現地の料理に欠かせない食材のひとつです。
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