龍ケ崎市食と農のアンバサダー

三好 沙織 （みよし さおり） 氏

茨城県 出身／東京都 在住
料理研究家／飲食店広報&メニュー開発担当
子どものマナー講師取得（平成30年）
食育講師取得（平成31年）
龍ケ崎市食と農のアンバサダー（平成29年3月27日～）

三好さんは茨城産の農産物を特に大切にされ、食材の特徴を最大限に引き出す料理は家庭的でありながら独創的。自身のSNSでは、簡単な作りやすい調理方法にもかかわらず、色合い鮮やかで美しい料理が紹介されています。また、野菜をたっぷり使ったカラダが喜ぶレシピにも取り組むなど、野菜を愛する料理研究家の方です。

緒方　湊　（おがた　みなと）　氏

史上最年少で野菜ソムリエプロの資格を取得（平成30年）
日本さかな検定（とと検）1級取得
いばらき大使（平成31年4月1日）
龍ケ崎市食と農のアンバサダー（令和4年4月1日～）

緒方さんは、おいしい野菜の選び方や保存方法、野菜の栄養などにまつわる豊富な知識を持ち「野菜博士」として親しまれています。テレビや講演会に加え、ホームページやSNSでも、毎日の食事や料理がもっと楽しくなるよう、野菜の魅力やおいしさを伝えており、農業界においても一目置かれています。