今日の給食(10月10日)

ご飯・牛乳・さけの塩焼き・豚肉となすのしょうが炒め・じゃがいものみそ汁
小学生：601kcal、中学生：761kcal

目の健康にかかわる栄養素をしっかり摂ると目が元気になります。
今日の献立で使われているさけ、なす、ほうれん草、人参などは目の疲れをとったり、目を乾燥から守ってくれたり、目の細胞を元気にしてくれる働きがあります。
また、目の疲れを感じた時は窓の外や遠くの景色をみて目をリラックスさせてあげましょう。

ご飯・牛乳・豚肉のしょうが炒め・大学いも・わかめのみそ汁
小学生：678kcal、中学生：862kcal

さつまいもの料理で一番シンプルでそのおいしさがよくわかるのは焼きいもです。
じっくりと時間をかけて焼くと、さつまいもがもつ甘みがぐんと増してよりおいしくなります。
ホクホク、ねっとりなど種類によって食感が違うので好みのさつまいもを見つけてみましょう。
今日は油で揚げたさつまいもに甘じょっぱいタレをからめました。