今日の給食(10月9日)

ご飯・牛乳・タッカルビ風野菜炒め・春雨サラダ・キムチスープ
小学生：614kcal、中学生：791kcal

タッカルビは韓国のピリ辛料理です。鶏肉と野菜を甘辛いソースと混ぜて炒めて作ります。
「タッ」は鶏肉「カルビ」はあばら骨という意味です。もともと骨付きの鶏肉を使っていたためこの名前が付いたそうです。
鉄板で炒めてチーズやトッポギなども入れ、大勢で楽しむ料理でもあります。

ご飯・牛乳・さけの塩焼き・豚肉となすのしょうが炒め・じゃがいものみそ汁
小学生：601kcal、中学生：761kcal

目の健康にかかわる栄養素をしっかり摂ると目が元気になります。
今日の献立で使われているさけ、なす、ほうれん草、人参などは目の疲れをとったり、目を乾燥から守ってくれたり、目の細胞を元気にしてくれる働きがあります。
また、目の疲れを感じた時は窓の外や遠くの景色をみて目をリラックスさせてあげましょう。