A献立
龍ケ崎小・馴柴小・川原代小・龍ケ崎西小・馴馬台小・久保台小・龍ケ崎中・城西中・中根台中
ご飯・牛乳・にしんの塩焼き・五目きんぴら・かき玉汁
小学生：609kcal、中学生：762kcal
脳のはたらきアップ献立
にしんには、ドコサヘキサエン酸、略してDHAという脂質が多く含まれています。DHAは脳の発達をたすけてくれます。
また、きんぴらなど歯ごたえのあるものをよくかむことで脳の血流がよくなります。
脳の血流がよくなると、酸素や栄養が脳に届きやすくなり、脳のはたらきが活発になります。
B献立
八原小・城ノ内小・松葉小・長山小・城ノ内中・長山中・竜一附属中
はちみつパン・牛乳・ミートボールのチリ炒め・白菜スープ・フルーツのクリーム和え
小学生：624kcal、中学生：835kcal
白菜
茨城県は白菜の生産量が日本一です。
給食センターでは、白菜の葉を1枚ずつはがして、虫やゴミがないかを確認しながら、丁寧にこすり洗いをしていきます。
白菜には、ときどき黒い点がありますが、これは体に害はありません。
土の栄養バランスや気候の変化が影響し、白菜そのものがもつ栄養によってできるそうです。
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