今日の給食(6月11日)

ご飯・牛乳・小松菜まんじゅう・マーボー豆腐・メロン
小学生：623kcal、中学生：763kcal

5～6月は茨城県産メロンの最盛期です。茨城県はメロンの生産量が日本一です。
イバラキング、クインシー、アンデス、タカミなどいろいろな品種のメロンが栽培されています。
品種によって甘さや香りが違うので、食べ比べてみてもいいですね。
さて今日の茨城県産メロンの品種は何でしょう？
正解はタカミメロンでした。

コッペパン・ブルーベリージャム・牛乳・ポークビーンズ・ポテトサラダ・コンソメスープ
小学生：614kcal、中学生：815kcal

ブルーベリーの果実は緑色から赤へと変化し、濃い青紫色になって熟すと収穫時です。
国産のブルーベリーの旬は6～9月です。
皮はやわらかく、種がとても小さいので、そのまま食べることができます。
ヨーグルトに混ぜたり、パイやタルトなどのお菓子にしたり、ジャムやジュースなどに加工して利用することの多い果物です。