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今日の給食(5月22日)

更新日:2024年5月22日

A献立

龍ケ崎小・馴柴小・川原代小・龍ケ崎西小・大宮小・馴馬台小・久保台小・龍ケ崎中・城西中・中根台中

ご飯・牛乳・さばの塩こうじカレー焼き・りっちゃんサラダ・豆乳ごまスープ
小学生:663kcal、中学生:804kcal

ご飯・牛乳・さばの塩こうじカレー焼き・りっちゃんサラダ・豆乳ごまスープ

おいしお献立

食塩の摂りすぎは色々な生活習慣病の原因となってしまうため、こつこつ減塩して、食塩の摂取量を減らすことが大切です。
うまみや香り、酸味を生かすことで、少しの調味料でも料理をおいしく仕上げることができます。
今日は、うまみとして塩こうじ、鶏がらスープ、豆乳、香りとしてカレー粉、かつお節、ごま、酸味にお酢を活用しています。

B献立

八原小・城ノ内小・松葉小・長山小・城ノ内中・長山中・竜一附属中

しょうゆラーメン(ソフト中華麺・ラーメンスープ)・牛乳・米粉たこ焼き・ごま香るちくわサラダ
小学生:636kcal、中学生:790kcal

しょうゆラーメン(ソフト中華麺・ラーメンスープ)・牛乳・米粉たこ焼き・ごま香るちくわサラダ

ちくわ

ちくわは、魚をすりつぶして練ったものを棒に巻き付けて焼いたものです。
こうした、魚をすりつぶして練ったものを「ねりもの」と言い、かまぼこやはんぺん、さつま揚げもねりものです。
塩を加えて練ることで、独特のぷりぷりとした食感がうまれます。
スーパーのねりものコーナーを見て、他にどんなねりものがあるか探してみましょう。

お問い合わせ

教育委員会 学校給食センター

〒301-0004 龍ケ崎市馴馬町3021番地

電話:0297-62-0142

ファクス:0297-62-2556

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