今日の給食(11月2日)

はちみつパン・牛乳・ハンバーグトマトソース・花野菜サラダ・野菜スープ
小学生：600キロカロリー、中学生：787キロカロリー

セロリは長野県などで多く栽培されています。
さわやかな香りが特徴の野菜です。
給食では細かく切って使うことが多い野菜です。
さて、今日のどの料理に入っているでしょうか？
セロリを見つけてみましょう。
正解は野菜スープです。
ほんの少し入れるだけで風味が良くなります。
サラダやスープ、ミートソースなどにセロリを使ってみてください。

ご飯・牛乳・チキンアドボ・パンシットギサド・ポークシニガン
小学生：607キロカロリー、中学生：789キロカロリー

チキンアドボはフィリピンの家庭料理でお酢を使った煮物です。
給食なので食べやすいように小さく切った鶏肉を使います。
パンシットギサドのパンシットとは麺、ギサドは炒めるという意味でフィリピンではおやつなどでも食べられる焼きそばのようなものです。
ポークシニガンは酸味のあるスープです。
シニガンミックスの代わりにレモン汁を加えています。