今日の給食(10月14日)

ご飯・牛乳・さんまのかば焼き・ごぼうサラダ・さつまいものみそ汁
小学生：689kcal、中学生：859kcal

秋刀魚やごぼう、さつまいもなど秋においしい食べ物を取り入れた献立です。
秋刀魚は油で揚げてカリッとさせてタレをからめました。
さつまいもをみそ汁に入れるとその甘さが溶け出してまろやかでやさしい味になります。
紅はるかやシルクスイート、紅あずまなどいろいろな品種を食べ比べてみましょう。

コッペパン・いちごジャム・牛乳・コーンクリームグラタン・ツナサラダ・ミートボールスープ
小学生：601kcal、中学生：773kcal

グラタンはフランス生まれの料理で好みの材料にホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼いたあったかいごちそうです。
ホワイトソースは小麦粉、バター、牛乳を混ぜて作ります。
こんがりと焼けたチーズとの組み合わせがグラタンのおいしさの秘密です。カップは学校で処分してください。