今日の給食(10月27日)

コッペパン・キャラメルクリーム・牛乳・鶏肉のバーベキューソース・じゃがいものバジル炒め・アルファベットスープ
小学生：602キロカロリー、中学生：784キロカロリー

10月は「食品ロス削減月間」です。
食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食べ物のことです。
給食でも、苦手なものに少しずつ挑戦することで、食品ロスを減らすことにつながります。
給食だけでなく、家庭や外食でも食べ物を大切にする気持ちをもって、毎日食事をおいしくいただきましょう。

ご飯・牛乳・いわしのごまみそ煮・ひじきサラダ・豚しょうがスープ
小学生：600キロカロリー、中学生：764キロカロリー

おいしお献立とは、少ない調味料や塩分でも食事がおいしく食べられるように工夫された献立です。
今日の和え物のひじきサラダでは、ツナとマヨネーズのうまみやコク、汁物はしょうがの香りやだしを生かしました。
給食では、香りやだしを活用して塩分を減らしています。
味だけでなく、香りやうま味も感じながら食べてみましょう。