A献立
龍ケ崎小・馴柴小・川原代小・龍ケ崎西小・馴馬台小・久保台小・龍ケ崎中・城西中・中根台中
ご飯・牛乳・ミルメークコーヒー・豚キムチ炒め・ブロッコリーのおかか和え・豚汁
小学生：655kcal、中学生：840kcal
長山小学校リクエスト献立
「給食委員会で話し合って決めました。皆さんが好きなものにしたので、たくさん食べてください。」とコメントが添えられていました。
ピリ辛の豚キムチ炒めはご飯が進むおかずです。その中に使われている細切りの野菜は何だかわかりますか？
正解は切干大根です。肉や野菜のうま味を吸ってくれるので、炒め物におすすめの食材です。
B献立
八原小・城ノ内小・松葉小・長山小・城ノ内中・長山中・竜一附属中
カレーうどん（ソフトめん・汁）・牛乳・ひとくち焼きいも・切干大根とツナのサラダ
小学生：660kcal、中学生：787kcal
うどん
うどんは何から作られているでしょう？正解は小麦です。
小麦は世界中で栽培されています。小麦のほとんどは実をひいて作る「小麦粉」に加工して使われています。
小麦に含まれるたんぱく質は水と混ぜると粘り気のある「グルテン」となり、その働きを利用してうどんが作られています。
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