今日の給食(5月19日)

コッペパン・牛乳・オムレツ・イタリアンサラダ・クリームシチュー
小学生：619kcal、中学生：824kcal

朝ご飯を食べる習慣がない人は、何か一品でも口に入れることから始めましょう。
食べる習慣ができたら少しずつ品数を増やしてバランスを意識しましょう。
まずはおにぎり、次はおにぎりとみそ汁、そして卵焼きをプラスして食べるというように品数を増やしていくとだんだんバランスも良くなっていきます。

ご飯・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・キャベツの浅漬け・親子煮
小学生：643kcal、中学生：818kcal

今日の献立に使われている2種類の海藻は何でしょう。答えはアオサと昆布です。
どちらも磯の風味を感じることのできる食べ物です。
また、ちくわはかめばかむほどうま味を感じることのできる食べ物の1つです。
このように風味や素材そのものの味を活かして料理を作ると、減塩にもつながります。
家庭でも調味料をかけずに風味や素材を味わってみましょう。