今日の給食(9月11日)

ご飯・牛乳・にらまんじゅう・マーボー春雨・冬瓜スープ
小学生：615kcal、中学生：773kcal

冬にとれる瓜、ではなく冬までもつ瓜なので「冬瓜」といいます。
固い皮を調理員さんが大きなピーラーで手際よくむいてくれました。
スープに入れると透き通って、とろけるように柔らかくなります。
冬瓜は、奈良時代や平安時代の書物にも記録が残っており、日本で昔から食べられている野菜のひとつです。

ご飯・牛乳・ミルメーク（ココア）・鶏肉のから揚げ・ブロッコリーのおかか和え・キムチスープ
小学生：635kcal、中学生：809kcal

今日は大宮小学校のリクエスト献立です。アンケートをとり、多かった順に献立を組み立てたそうです。
「第一希望の献立は、大宮小学校で断トツ1位の献立でした。希望が叶ったらうれしいです。」とコメントが添えられていました。
今日は第一希望の献立をそのまま提供しています。おいしく食べてくれるとうれしいです。