今日の給食(2月12日)

ご飯・牛乳・肉団子・いろどりれんこんきんぴら・ワンタンスープ
小学生：602kcal、中学生：760kcal

ツナ、まいたけ、パプリカ、大豆などいつものきんぴらとは少し違った具材を使っています。
れんこんは水が張られた「蓮田」で育ちます。れんこんの最もおいしい時期は冬です。
凍えるような水の中で収穫作業が行われています。苦労して収穫されたれんこんを味わって食べてください。

ご飯・牛乳・かれいのレモン風味・しゃぶしゃぶサラダ・大根のみそ汁（煮干しだし）
小学生：605kcal、中学生：784kcal

まずは味噌汁を一口味わってみてください。いつもの味噌汁との違いが分かりますか？
今日の味噌汁はいつものだしにいわしの煮干しを粉末にして加えています。
より奥深い風味を感じることができたでしょうか？
出汁を効かせることで調味料を減らし、減塩につなげることができます。