今日の給食(9月7日)

コッペパン・2色チョコクリーム・牛乳・ハンバーグアップルソース・ジャーマンポテト・ゴンボスープ
小学生：622キロカロリー、中学生：797キロカロリー

今日はカメルーンの煮込み料理を再現してみました。
ゴンボとはオクラのことで、オクラと魚、スパイスを一緒に煮込んだものです。
カメルーンでは「フフ」という主食と一緒に食べるそうです。
オクラはアフリカが原産国でたくさん栽培されており、現地の料理に欠かせない食材のひとつです。

ご飯・牛乳・マヒマヒフライ・かみかみきんぴら・夏野菜すいとん汁
小学生：629キロカロリー、中学生：782キロカロリー

一口何回噛んで食べていますか？
よく噛んで食べると、だ液がたくさん出ます。
このだ液は虫歯を防いだり、歯を強くしたり、食べかすを洗い流したりと様々なよいはたらきを口の中でしてくれます。
今日の給食では、きんぴらのごぼうやれんこん、すいとん汁のすいとんを特に意識してよく噛んで食べましょう。