今日の給食(9月10日)

ご飯・牛乳・鶏肉のから揚げ・豚汁・みかんゼリーミックス
小学生：655キロカロリー、中学生：845キロカロリー

今日は久保台小学校のリクエスト献立です。
家庭科の授業の中で考えたそうで、「たんぱく質やビタミンなどの栄養素に気を付けて、バランスのよい食事になるように考えました」とコメントが添えられていました。
鶏肉や豚肉に加えて、豚汁にはたっぷりの野菜、そして果物のゼリーが使われていて栄養バランスはばっちりですね。

ご飯・牛乳・さばの塩焼き・ごぼうサラダ・スタミナみそ汁
小学生：623キロカロリー、中学生：784キロカロリー

ごぼうは、1000年以上前に中国から薬の材料として伝わりました。
ごぼうを日常的に食べているのは、日本や中国、韓国の国々だけだそうです。
ごぼうには、食物繊維がたくさん含まれており、おなかの調子をととのえてくれます。
ごぼうの生産量1位は青森県、2位が茨城県、3位が北海道です。