今日の給食(11月14日)

ご飯・牛乳・豆腐ハンバーグ和風あん・豚肉ときのこのサラダ・さけとおいものみそ汁
小学生：677kcal、中学生：865kcal

秋が深まってきましたね。秋に旬を迎えるきのこ類やいも類には食物繊維がたくさん含まれています。
食物繊維は腸の動きを元気にしてくれるだけではなく、腸にいるよい菌のエサとなり、毎日の腸内環境を整えてくれます。
きのこやいもだけでなく、野菜、果物、豆、海藻にも食物繊維が豊富です。毎日しっかり食べて元気なお腹を保ちましょう。

さつまいもカレーライス（ご飯・さつまいもカレー）・牛乳・れんこんと油揚げのサラダ・パインアップル
小学生：679kcal、中学生：870kcal

カレーはよくかまずに食べがちな料理のひとつです。
今日のカレーには大豆、サラダにはれんこんが入っているので、この2つの食材を意識しよくかんでみてください。
よくかんで食べると、だ液がたくさん出て虫歯予防になるほか、脳の血流がよくなり、脳のはたらきが活発になります。
れんこんは茨城県が生産量日本一で、今が最も旬の時期です。
シャキシャキとした音を楽しみながら食べましょう。