今日の給食（11月21日）

さつまいもカレーライス(麦ごはん・さつまいもカレー)・牛乳・れんこんと油揚げのサラダ・パインアップル
小学生：679kcal、中学生：870kcal

カレーはよくかまずに食べがちな料理のひとつです。
今日のカレーには大豆、サラダにはれんこんが入っているので、この2つの食材を意識しよくかんでみてください。よくかんで食べると、だ液がたくさん出て虫歯予防になるほか、脳の血流がよくなり、脳のはたらきが活発になります。
れんこんは茨城県が生産量日本一で、今が最も旬の時期です。シャキシャキとした音を楽しみながら食べましょう。

麦ご飯・牛乳・ほっけの塩焼き・のり酢和え・どさんこ汁・米粉スイートポテト
小学生：636kcal、中学生：804kcal

魚へんに花と書いて、ほっけと読みます。日本でのほっけの漁獲量のうち9割が北海道で獲れます。
ほっけ柱という言葉がありますが、なんのことだと思いますか？戦いに強いほっけのことではありません。
水面のプランクトンを食べるためにほっけは群れとなり、上向きに泳いでプランクトンを海の中へと引き込みます。そのときにできる巨大な渦巻のことをほっけ柱というそうです。