今日の給食(5月13日)

ご飯・牛乳・あじフリッター・ひじきサラダ・カレー肉じゃが
小学生：639キロカロリー、中学生：804キロカロリー

春から夏にかけての時期があじの旬です。
エラから尾びれにかけて、とても固いウロコが並んでいるのは「ゼイゴ」といって、あじの仲間だけの特徴です。
「味が良い」ことからあじと呼ばれるようになったあじは、その名の通りおいしさがたくさん詰まった魚です。
今日はサクサクのフリッターにしてみました。ぜひ食べてみてください。

豆乳担々ラーメン(ソフト中華麺・豆乳担々ラーメンスープ）・牛乳・あんまん・中華サラダ
小学生：651キロカロリー、中学生：766キロカロリー

豆乳は、大豆をしぼったものです。
スーパーの豆乳売り場に行くと、調製豆乳と無調整豆乳が売られています。
無調整は大豆をしぼったそのままの豆乳、調製豆乳は砂糖などを加えて飲みやすくしたものです。
豆乳はたんぱく質やカルシウムが豊富なため、牛乳が苦手な人は豆乳でこれらの栄養素を補給するのもひとつの手ですね。