今日の給食(5月18日)

はちみつパン・牛乳・ポークビーンズ・れんこんサラダ・アルファベットスープ
小学生：638キロカロリー、中学生：857キロカロリー

れんこんは、茨城県が生産量第1位で、土浦市でたくさん栽培されています。
れんこんの「こん」は根という漢字を使いますが、実際は根ではなく茎の部分を普段私たちは食べています。
れんこんに開いている穴は、植物が育つための空気の通り道です。
この穴は、れんこんがもぐっている泥の中から水面の上にある葉にまでつながっています。

ご飯・牛乳・しゅうまい・くらげサラダ・八宝菜
小学生：611キロカロリー、中学生：760キロカロリー

給食のご飯は、龍ケ崎市で収穫された特別栽培米のコシヒカリを使用しています。
春に田植えが行われ、ここから秋にかけて、農家さんが丁寧に水の管理や中干しという作業を行いながら稲を育てていきます。
ご飯の献立の時には、ご飯がおいしく食べられるようにと組み合わせや味付けを工夫しています。
ご飯とおかずを組み合わせながら食べましょう。