今日の給食(5月22日)

ハヤシライス（麦ご飯・ハヤシルー）・発酵乳（ストロベリー）・オムレツ・花野菜サラダ
小学生：613キロカロリー、中学生：807キロカロリー

ブロッコリーやカリフラワーなどの、花が咲く前のつぼみの部分を食べる野菜のことを花野菜といいます。
花を咲かせるための栄養がぎゅっとつまっています。
ブロッコリーやカリフラワー以外にも、みょうがやふきのとう、アーティチョークという野菜も花野菜です。
どんな見た目をしているのか調べてみましょう。

肉たまごそぼろ丼（麦ご飯・肉たまごそぼろ）・牛乳・枝豆のサラダ・どさんこ汁
小学生：613キロカロリー、中学生：798キロカロリー

筋肉をしっかりつくるためには、たんぱく質を多く含む肉や魚、卵、大豆、乳製品をしっかり摂ることが大切です。
しかし、たんぱく質だけを摂っていても筋肉はできません。
ご飯に多く含まれる炭水化物や、野菜や果物に多いビタミンも筋肉づくりには必要な栄養素です。
たんぱく質だけに偏らないよう、バランスよく食べるようにしましょう。