2月25日（水曜日）から龍ケ崎フェア開催！東京都内8店舗・茨城県内3店舗で龍ケ崎産農産物が提供されます。
龍ケ崎市では、市内産農産物の魅力をより多くの方に味わっていただくため、飲食店と連携した「龍ケ崎フェア」を2月25日（水曜日）から3月21日（土曜日）まで開催します。
今回の主役は、「龍ケ崎産コシヒカリ」と、市のブランド農産物である「龍ケ崎トマト」です。
「龍ケ崎産コシヒカリ」は、都内のとんかつ専門店「富士喜（ふじき）」5店舗にて提供。期間中は、お店で味わえるご飯がすべて龍ケ崎産コシヒカリに切り替わります。
「龍ケ崎トマト」は、現在東京都渋谷区で営業中の「リュウガサキッチン コメカトマト」でも大好評の「トマト担々麺」が登場。本フェアだけの特別メニューとして、ビジュアルも味わいもインパクト抜群な一品を、都内及び県内の計6店舗でお楽しみいただけます。
※富士喜の「喜」は異体字が正式表記です。
その他の取り組み
今年度は、様々な料理ジャンルで全国に店舗を展開する「際コーポレーション株式会社」と連携して、より多くの方へ本市の農産物の魅力を届ける取り組みを実施中です。
このフェアに先駆けて、2月10日（火曜日）から龍ケ崎市のブランド農産物をメイン食材として提供するポップアップレストラン「リュウガサキッチン コメカトマト」を東京都渋谷に期間限定でオープンしています。
詳細は下記リンクからご確認ください。
リンク
提供メニュー
とんかつ「富士喜」5店舗
厚切りロースかつ定食
期間中に店舗で提供されるご飯がすべて龍ケ崎産コシヒカリに切り替わります。とんかつとの相性抜群な、炊き立てのお米の美味しさをぜひご堪能ください。
中華6店舗
まるごとトマトチーズ担々麺
濃厚な胡麻風味のスープにトマトソースを加えたイタリアン担々麺。トマトを崩しながら食べると、スパイシーな味わいがマイルドになります。
実施店舗
| ジャンル | 店名 | 所在地 |
|---|---|---|
| とんかつ | 富士喜 人形町（外部サイト） | 東京都中央区日本橋人形町1-5-14 |
| 東京都中央区日本橋馬喰町1-6-4 | ||
| 富士喜 中目黒（外部サイト） | 東京都目黒区青葉台2-21-13 | |
| 富士喜 池尻大橋（外部サイト） | 東京都目黒区東山3-4-9 | |
| 富士喜 荻窪（外部サイト） | 東京都杉並区上荻1-4-6 | |
| 中華 | 青菜 あみプレミアム・アウトレット（外部サイト） | 茨城県稲敷郡阿見町よしわら4-1-1 あみプレミアム・アウトレット |
| 紅虎餃子房 イオンモールつくば（外部サイト） | 茨城県つくば市稲岡66-1 イオンモールつくば1階 | |
| 紅虎餃子房 イオンモール水戸内原（外部サイト） | 茨城県水戸市内原2-1 イオンモール水戸内原1階 | |
| ゴールデンタイガー 渋谷宇田川町（外部サイト） | 東京都渋谷区宇田川町37-35 | |
| ゴールデンタイガー 六本木（外部サイト） | 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド1階 | |
| 蒼龍唐玉堂 六本木（外部サイト） | 東京都港区六本木7-17-16 米久ビル1階 |
実施期間
2月25日（水曜日）から3月21日（土曜日）まで
際コーポレーション株式会社って？
1990年の創業以来、和・洋・中をはじめ、エスニック、アメリカンダイナーなど、様々な料理ジャンルで全国約300店舗を展開しています。
物販（アパレル・家具・器）も手掛けており、食を中心にライフスタイルにおける価値観、世界観を追求。
お客様のニーズに応じて新たな発見や感動を生み出し、生活を楽しく、そして豊かにしていくことを目指す企業です。
際コーポレーション株式会社ホームページ（外部サイト）
ふるさと龍ケ崎ブランド農産物とは？
龍ケ崎トマト
「龍ケ崎トマト」は、JA水郷つくば竜ケ崎施設園芸部会に所属する農家が生産するブランドトマトです。
流通している多くのトマトが桃太郎系品種なのに対して、「龍ケ崎トマト」は、全国的に産地が少なく希少価値が高いファースト系の品種で、先がとがっていて筋が入っているのが特徴です。
甘さと旨味と酸味のバランスが良く、非常に濃厚なトマトです。
1993年には茨城県の「青果物銘柄育成産地」の指定を受け、1996年には茨城県の「青果物銘柄推進産地」の指定、2000年には茨城県の「青果物銘柄産地」（3年毎の更新）の指定を受けています。
さらに、龍ケ崎市において、「ふるさと龍ケ崎ブランド農産物」の第1号の認定を受けています。
関連リンク
特別栽培米コシヒカリ
龍ケ崎市は市域面積の約4割が農地で、そのうちの7割が田んぼであり、古くから稲作が盛んな地域です。
この、小貝川などの河川が形成する豊かな田園地帯である龍ケ崎市で生産される米は、良質米として高く評価されています。
「特別栽培米」は、農薬や化学肥料を茨城県の慣行栽培に比べて半分以下に低減したお米で、安心安全なお米として龍ケ崎市内の小中学校の学校給食にも使用されています。
また「茨城県特別栽培農産物」の認証を受けているほか、龍ケ崎市において「ふるさと龍ケ崎ブランド農産物」の認定制度を展開しています。
関連リンク
たつのこ産直市場
たつのこ産直市場では本イベントで使用している「コシヒカリ」だけでなく、その他品種も多く取り扱っています。
「龍ケ崎トマト」については、フェア開催時に数量限定で取り扱うことがありますが、その他品種のトマトであれば、お店で取り扱っています。
ぜひ直接店舗にお越しいただき、手に取ってみてください。
