今日の給食(12月3日)

肉うどん(ソフトめん・肉うどん汁)・牛乳・さつまいも蒸しパン・ごま香るちくわサラダ
小学生：700kcal、中学生：818kcal

角切りに切ったさつまいもを混ぜ込んだ蒸しパンです。
給食センターで蒸しあげるとさつまいもの甘い香りが調理場内に広がります。
蒸気で加熱することでしっとり、ふわふわした独特の食感となります。
敷き紙ははがして、燃やすごみで捨ててください。

ご飯・牛乳・甘酢肉団子・春雨のみそ炒め・白菜の中華スープ
小学生：616kcal、中学生：771kcal

春雨の炒め物はアジア各国で親しまれている人気のおかずです。
春雨は煮汁を吸い込むため、炒め物にすることで濃厚な風味ともっちりとした食感を楽しむことができます。
春雨は製造される国や種類によって原料が違います。
給食で使っているのは緑豆という豆から作られた春雨です。
機会があったら、じゃがいもやさつまいもから作られる春雨と食べ比べてみてください。