今日の給食(12月19日)

ご飯・牛乳・厚焼き玉子・ゆず風味サラダ・かぼちゃすいとん汁・納豆
小学生：624kcal、中学生：779kcal

冬至にまつわるゆず、かぼちゃを取り入れた献立です。すいとん汁にはかぼちゃが入ります。
かぼちゃは夏から秋にかけて収穫されますが、保存ができる野菜なので冬至の時期にも食べられます。
冬至にかぼちゃを食べる風習は、栄養豊富なかぼちゃを食べて、風邪などの病気を予防しようという昔の人の知恵からきています。
サラダの味付けにはゆずを使っています。さわやかな風味を味わってください。

ご飯・発酵乳(プレーン)・鶏肉のからあげ・ブロッコリーのおかか和え・豚汁
小学生：617kcal、中学生：811kcal

「全校児童にアンケートをとり、給食委員会が集計してメニューを決めました。ブロッコリーのおかか和えは人気です。」とコメントが添えられていました。
ブロッコリーがおいしい時期です。
茹でたブロッコリーにかつお節、醤油、砂糖で味付けするだけの簡単なメニューです。
給食の味を家庭で再現してみてください。