R3年1月西小給食日記

1月28日（木曜日）の給食

打ち豆汁やソースカツ丼など福井県の料理を味わいました。打ち豆は大豆をつぶし、乾燥させた保存食です。平たいので火の通りがよく、よくかむと大豆の甘みを感じることができます。3年1組ではソースカツが好評で、タレがしっかり絡んでいたのでご飯が進みました。

1月26日（火曜日）の給食

「スペイン風オムレツ」は形が三角形だったので1年生は「ケーキみたい！おいしそう！」と喜んでいました。じゃがいもやほうれん草などが入った具だくさんのオムレツで食べ応えがありました。

1月25日（月曜日）の給食

1月24～30日は全国学校給食週間です。今日は「すいとん」や「たくあん」などを取り入れた昔の給食献立でした。小麦粉を練って作られたすいとんはモチモチしていて子ども達に好評でした。

1月21日（木曜日）の給食

「小松菜まんじゅう」は刻んだ小松菜や豚ひき肉などの具を小麦粉の皮でお花のように包んで焼いたものでした。香ばしく焼いてあり、おいしかったです。

1月19日（火曜日）の給食

「白身魚のカリカリフライ」は粒状のじゃがいもの衣が付いたホキのフライでした。カリカリとかみごたえもあり、香ばしい風味でおいしかったです。3年2組では担任の先生が「2分の1に分けたパンと、3分の1に分けたパン、どっちがいい？」とおかわり希望者に声をかけていました。算数の教材にもなる給食のパンを残さず食べ、3年2組は今日も「もぐもぐ賞」でした。

1月14日（木曜日）の給食

今日は韓国の料理で「ヤンニョムチキン」が主菜でした。初めてみた1年生は「辛そう･･･」と不安げでしたが、コチュジャンの辛さよりもケチャップとはちみつの甘みを感じる味付けで食べやすかったようです。3年2組、4年2組、6年1組がもぐもぐ賞でした。